猪肉馅饼光波炉
感觉这种馅饼有点像鲜肉月饼
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步骤1/8
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面粉中加入酵母、泡打粉混合均匀,然后准备温水中加入白糖,混合面粉
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步骤2/8
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搓成面团,盖上湿毛巾,发酵40-50分钟
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步骤3/8
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猪肉糜里面放入黄酒,盐、鸡精、胡椒粉、酱油、色拉油。
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步骤4/8
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鸡蛋打在碗里,蛋清放入猪肉糜里面搅拌均匀,蛋黄液另外备用
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步骤5/8
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发酵好的面粉,像包馒头一样包好猪肉馅,然后按压。
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步骤6/8
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烤盘上放上一层油,把馅饼放上去,表面刷上一层蛋黄液,也可以撒点芝麻。放入光波炉,150度烤10分钟,然后翻一下,180度烤15分钟。
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步骤7/8
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好了
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最后一步
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外面脆脆的,很香哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-04
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