糖醋虎皮椒
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步骤1/5
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青椒洗净去籽,切成小片
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步骤2/5
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加入适量老抽,生抽,香醋,糖,盐和少许清水,拌匀调成汁
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步骤3/5
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锅内倒入适量的油,加热至5成热,将青椒放入锅内,小火慢煎至微黄变软,捞出备用
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步骤4/5
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青椒煎好捞出后,放入蒜片爆香,再将青椒倒入锅内并淋上调好的酱汁,翻炒片刻再焖煮收汁
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最后一步
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装盘,大功告成~
煎青椒时要有耐心,注意用小火~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-04
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