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鱼香茄子--爷爷的味道！

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Henry林
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10~30分钟   |   配菜(中级)
茄子 5根
、
牛里脊或猪里脊 80g
、
大蒜 4瓣
、
四川泡姜 半块
、
四川泡姜 10个
、
鱼香叶 1枝
、
菜籽油 80ml
、
盐巴 15g
、
山西香醋 30ml
、
白糖 40g
、
鸡粉 10g
、
淀粉 20g
、
清水 50ml
、
自制红油豆瓣酱 30g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-04

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