辣子掌中宝
-
步骤1/7
点击查看大图
1、将新鲜的掌中宝洗净,用玉米淀粉加些许水、鸡蛋、少许盐、研磨花椒末和鸡精、少许料酒、生抽一起抓匀腌制
-
步骤2/7
点击查看大图
2、腌制10分钟左右
-
步骤3/7
点击查看大图
3、油锅烧热,将掌中宝放入炸至表面金黄捞出,该步骤反复一次。
-
步骤4/7
点击查看大图
4、准备好生姜5片、干辣椒若干,洗净备用
-
步骤5/7
点击查看大图
5、干辣椒全部剪成小段,待锅内加油油热,将生姜、干辣椒段、花椒粒、少许盐一起加入煸炒。
-
步骤6/7
点击查看大图
6、炒香后,放入之前炸好的掌中宝一起煸炒
-
最后一步
点击查看大图
7、出锅装盘,连辣椒都是香脆可口的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-04
辣子掌中宝的其他做法
辣子掌中宝的相关分类
辣子掌中宝的相关推荐
-
腊肉炒莴笋
32102人看过 -
麻油辣酱豆腐皮
215401人看过 -
蚂蚁上树 | 粉丝最好吃的做法没有之一
4184536人看过 -
炝藕
31728人看过 -
超下饭的红烧茄子
132655206人看过 -
回锅肉
27679642人看过 -
木耳辣根(下酒小菜)
84837人看过 -
脆皮炸鸡翅 这样做一定好吃
11431288人看过 -
#中小学生营养餐#玉米胡萝卜山药排骨汤
237237人看过 -
#豪吉川香美味#五花肉炒花菜
133101人看过 -
炒面皮
104912人看过 -
古法经典回锅肉
10209200人看过