姜爆鸭子
-
步骤1/11
点击查看大图
鸭子半只，宰成小块，一定要小！
-
步骤2/11
点击查看大图
水烧开，鸭子入锅，去掉血水后捞起，冷水冲洗下
-
步骤3/11
点击查看大图
仔姜切薄片备用
-
步骤4/11
点击查看大图
大葱，大蒜切好备用
-
步骤5/11
点击查看大图
香料备用
-
步骤6/11
点击查看大图
铁锅下油烧热，鸭子下锅翻炒，无水汽升起时捞起来。
-
步骤7/11
点击查看大图
锅内余油烧热，下大葱，大蒜，香料，豆瓣，炒香。
-
步骤8/11
点击查看大图
再下鸭子翻炒一下。
-
步骤9/11
点击查看大图
下仔姜片，大火翻炒，放适量的盐，起锅时放点糖，味精，ok 了。
-
步骤10/11
点击查看大图
成品出锅。
-
最后一步
点击查看大图
香，入味，有嚼头，下饭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-04
姜爆鸭子的相关分类
姜爆鸭子的相关推荐
-
鸭子
14242人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#啤酒姜爆鸭子
222311人看过 -
炒鸭子
451508人看过 -
酒酿鸭子
67554人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16533390人看过 -
炒鸭子
21231人看过 -
川味姜爆鸭子
421028人看过 -
鸭子堡
399792人看过 -
红烧鸭子
10596610人看过 -
酱焖鸭子
28637人看过 -
麻辣香锅（家庭版)
3230996人看过 -
红烧土鸭子
115554人看过
