大盘鸡拌面
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喜欢吃大盘鸡,周末不知道吃什么决定给少爷做这个吃,事实证明小孩子还是喜欢这种菜啊面啊在一起的东西。
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烹饪步骤
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步骤1/2
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把鸡肉汆水,飘出浮沫后捞出
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最后一步
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支炒锅放入冰糖融化放入鸡肉上色,放入葱姜蒜翻炒,倒入生抽、老抽、盐及啤酒,加水炖煮,大约半小时后加入土豆及青椒,土豆炖烂即出锅,煮好面条后拌在一起即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-04
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