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咖喱土豆炒鸡的做法

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咖喱土豆炒鸡

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没酱汁的咖喱鸡，这道菜满满的咖喱味，咖喱土豆好好吃哦~家里好多土豆，下次可以试试做土豆咖喱~。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆两个

、

鸡块适量

、

咖喱粉适量

、

洋葱适量

、

鸡粉适量

、

盐适量

、

酱油适量

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆削皮切成丁，放入水里面泡去淀粉，可以去适量的盐。
步骤2/6 点击查看大图
鸡切小块，飞一下水待用。
步骤3/6 点击查看大图
洋葱切末
步骤4/6 点击查看大图
热锅下油，油要多点，放入晾干水的土豆，半煎炸，直到土豆表面变脆不易散开。起锅待用
步骤5/6 点击查看大图
热油下鸡翻炒，可适量加入水，加盖闷一下，这样容易熟。加入鸡粉，少量酱油翻炒。
最后一步点击查看大图
土豆，洋葱加入鸡块里翻炒，倒入适量咖喱粉，加少量盐调味。如果喜欢吃浓郁咖喱味的，可以多加咖喱粉，盐就可以不用放了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-04

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