咖喱土豆炒鸡
没酱汁的咖喱鸡,这道菜满满的咖喱味,咖喱土豆好好吃哦~家里好多土豆,下次可以试试做土豆咖喱~。
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步骤1/6
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土豆削皮切成丁,放入水里面泡去淀粉,可以去适量的盐。
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步骤2/6
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鸡切小块,飞一下水待用。
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步骤3/6
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洋葱切末
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步骤4/6
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热锅下油,油要多点,放入晾干水的土豆,半煎炸,直到土豆表面变脆不易散开。起锅待用
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步骤5/6
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热油下鸡翻炒,可适量加入水,加盖闷一下,这样容易熟。加入鸡粉,少量酱油翻炒。
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最后一步
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土豆,洋葱加入鸡块里翻炒,倒入适量咖喱粉,加少量盐调味。如果喜欢吃浓郁咖喱味的,可以多加咖喱粉,盐就可以不用放了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-04
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