南瓜糯米糍
第一次尝试，所以在用量上也是约摸着来的。
-
步骤1/10
点击查看大图
南瓜切片，蒸熟，碾成泥。（有料理机的话更好，打出来会很细腻。没有的话用勺子捣碎，碾成泥。）趁热加糖，搅拌均匀。（我没放糖，所以没法建议你们放多少量-_-#）
-
步骤2/10
点击查看大图
紫薯同样切小块，蒸熟，碾成泥。趁热加糖，搅拌均匀。
-
步骤3/10
点击查看大图
待南瓜泥放凉，分次加入糯米粉。
-
步骤4/10
点击查看大图
揉成面团的样子~
-
步骤5/10
点击查看大图
将面团分成同等大小的剂子。
-
步骤6/10
点击查看大图
紫薯同样分成同等大小的剂子。（略小于南瓜面团的剂子。）
-
步骤7/10
点击查看大图
将南瓜小面团压扁，放上紫薯团，包起来。
-
步骤8/10
点击查看大图
全部包好后的成品，放入锅里蒸10到15分钟。
-
步骤9/10
点击查看大图
蒸熟之后，裹上椰蓉即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
1.我不喜欢甜食，所以没加糖，结果发现还是加糖比较好。2.往南瓜泥里添加糯米粉时，分次加入，这样可以把握好软硬度。3.我做的时候，南瓜小面团分成啦13个，紫薯团只有10个，这个时候，可以用豆沙代替紫薯哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-04
南瓜糯米糍的其他做法
南瓜糯米糍的相关分类
南瓜糯米糍的相关推荐
-
酱鸭舌
54646人看过 -
自制糯米糍粑
459416人看过 -
糯米糍粑
130854人看过 -
端午来啦，快来包粽子！
3472826人看过 -
包粽子
510237人看过 -
糯米粉的16种吃法
536827人看过 -
秘制香辣牛肉酱
8652676人看过 -
端午粽飘香-包粽子
149785人看过 -
#一蔬一饭皆告白#温州酱鸭舌
119791人看过 -
白芝麻汤圆
21296人看过 -
酱鸭舌
17930人看过 -
糯米糍粑
78419人看过
