蒜汁马齿苋
历代的本草书中对马齿苋是这么描述的:“马齿苋,又名五行草,以其叶青,梗赤,花黄,根白,子黑也。”马齿苋能得造化之青眼,把五行都占全了,它的作用自然不可小看。 马齿苋性寒凉,能够清除心、肝、肺和大肠之热。 马齿苋可明目、降血脂、使白发转青。 马齿苋入肝经,可以凉血、降肝火。
-
步骤1/5
点击查看大图
把采摘来的马齿苋择去根部和老茎,只剩下嫩茎和嫩叶
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中烧开水,把马齿苋焯熟
-
步骤3/5
点击查看大图
焯熟的马齿苋捞到冰水中过
-
步骤4/5
点击查看大图
马齿苋挤掉多余的水分,切寸段,放入大碗中。大蒜砸成蒜泥,兑入少量清水调成蒜汁,把所有调料加入小碗中调成碗汁
-
最后一步
点击查看大图
把蒜汁和碗汁倒入马齿苋碗中拌匀,简单易操作走走又有营养的蒜汁马齿苋就做好了,你也来一份吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-04
蒜汁马齿苋的其他做法
蒜汁马齿苋的相关分类
蒜汁马齿苋的相关推荐
-
鱼头泡饼
343124人看过 -
好吃到上瘾的鱼头泡饼
87527人看过 -
#夏日凉拌菜#——凉拌菱角藤
39710人看过 -
包头鱼系列之您一定爱吃的炸酥鱼(附糖醋酥鱼做法)
134460人看过 -
折耳根土豆
51757人看过 -
汤鲜肉美的鱼头泡饼
57282人看过 -
鱼头泡饼
219972人看过 -
折耳根
111666人看过 -
凉拌马齿苋
41323人看过 -
鱼头泡饼(旺顺阁家庭版)
26883人看过 -
驴打滚—软糯香甜,糯叽叽!
15253人看过 -
花开富贵
562人看过