多亏了这个派，狂吃都不会胖！蒸的苹果派

浏览 35419 · 收藏 840 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

苹果可以直接洗净拿起来就吃，可以做成沙拉，榨成果汁，可以熬粥喝。　　还可以炸着吃，削了皮，沾上一点面，然后油加热，　　把沾好面的苹果放在油中炸，直到苹果表面成金黄色，　　松松软软，香香甜甜，好吃就不用形容了。　　那如果你说你不爱苹果，我想大概你也拒绝不了苹果派。　　香酥苹果派（Apple pie），源于欧洲东部，是一款典型的美式食品，也是美国人们生活中常见的一款甜点。它有着各种不同的形状、大小和口味。在外国，苹果派属于主食，许多年轻人都喜欢吃，它简单方便又有营养，既可以填饱肚子，又可以省钱，绝对是一种非常实惠的美食，但热量却不是一般的高。　　我第一次吃苹果派是在麦当劳，一直想自己做一次，　　但妈妈说会上火，不健康，特别身边还有个小BABY。　　说起健康，我就想起了我们的传统烹饪方法【蒸】。　　尝试的过程里等待是最煎熬的，最开心要数等待看结果的那一刻。　　当揭开锅盖时，我们一家都笑了，吃上一口，　　我们一致认为超过了烤的苹果派，　　婆婆更是将把这【蒸的苹果派】作为我家宝贝闹闹的辅食点心餐。　　下面我就要来教你了哦！今天的这道甜品低糖不腻，各种女生细腻的心思都包含其中。　　每次觉得能做出好吃又低脂的甜品，　　就像在炎热夏天里的一抹春风一样清爽。　　这就是今天送给你的，【蒸的苹果派】　　好吃又不上火，甜甜的咬一口整个人就都幸福了。

食材清单加入采购清单

苹果 2个

、

四方形的云吞皮一份

、

牛奶适量

、

白砂糖适量

、

黄油适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备所需的食材。
步骤2/6 点击查看大图
苹果削皮去籽，切成小丁块备用。如果你手脚不是很快，可以把苹果削皮后泡在淡盐水中，以免氧化，然后再慢慢切。小丁块不用切很碎，因为翻炒苹果时会变软，太碎了做成派口感会受影响。
步骤3/6 点击查看大图
选用一口不沾锅，锅中放入黄油，加热充分融化，倒入白砂糖搅拌至完全融化后再倒入苹果粒。挤入小半个柠檬汁，翻炒苹果粒直到变软、锅内还剩一点水分的时候倒入适量牛奶和水淀粉，快速翻炒至馅料变粘稠。
步骤4/6 点击查看大图
馅料盛出碗中，放凉一点备用。
步骤5/6 点击查看大图
取一张蔬果色云吞皮，在皮的周边抹上少许水后，再在皮的一边放上馅料。把另一边皮盖到有馅料的一边用手把手边压紧就可以了。
最后一步点击查看大图
想吃清淡不上火，打开蒸箱设置5分钟，好吃不上火的苹果派新鲜出炉了。