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猴头菇螺肉片汤的做法

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猴头菇螺肉片汤

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

瘦肉 200g

、

猴头菇 1.5个

、

响螺肉片 1片

、

杞子适量

、

姜片 3片

、

蜜枣 3个

、

山药 4片

、

玉竹适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
材料全家福，分别有猴头菇1.5个，玉竹，枸杞子适量，姜片3片，山药4片，蜜枣3个，瘦肉适量（可用排骨或者羊肉），响螺肉片1大片。
步骤2/8 点击查看大图
瘦肉出水去血腥
步骤3/8 点击查看大图
沥干备用
步骤4/8 点击查看大图
热锅，下油和姜片
步骤5/8 点击查看大图
瘦肉煎至两面略金黄
步骤6/8 点击查看大图
12碗水煮开
步骤7/8 点击查看大图
把所有配料和瘦肉倒进去，大火煮开后转文火，煲2小时。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-03

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