红绿鸡肉卷
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步骤1/8
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鸡腿,想吃多少准备几个
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步骤2/8
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剔骨,有松肉锤的用松肉锤敲打变薄使肉薄厚均匀,没有的握拳用四指敲打。
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步骤3/8
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腌制,时间越长越入味,我腌了一天
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步骤4/8
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蔬菜切条,跟肉腿长度一样
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步骤5/8
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卷起来
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步骤6/8
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卷起来,用线绑起来,一定要绑紧。入烤箱,200度,30分钟
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步骤7/8
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出炉
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最后一步
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稍晾凉以后切件
腌肉料因人而异,我放的是奥尔良粉,也可以放烤肉粉或者黑椒粉。蔬菜可以自我选择,多少也因人。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-03
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