爆炒竹蛏
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烹饪步骤
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步骤1/5
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蛏子买来先用冷水浸泡半小时,把里面的沙子泡出,半小时后用手搓洗蛏子表面,多次换水,直到蛏子干净捞出
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步骤2/5
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锅内加入适量食用油,倒入蛏子爆炒
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步骤3/5
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加入大蒜、葱、米椒一起炒
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步骤4/5
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加生抽、料酒、蚝油和少量食盐
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最后一步
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出锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-03
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