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糯米团子

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我们这边过年要做它,结婚要做它,做寿要做它,意寓团团圆圆。最有趣的是结婚时,新郎去接新娘,挑担里(就是一种用竹编制成圆形的可以叠起来好几层的筐有提手,两个筐可以用扁担挑)要放入五个从大到小的糯米团子,叫子孙团。
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30–60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

粉不要和的太湿了,能用手捏起来搓圆而不粘手就可以了。如果不喜欢吃太糯的加点粘米粉,少量的不要太多哦,不然会爆馅

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-07-03

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