特浓奶油冰砖冰激凌
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步骤1/10
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准备所有食材，蛋黄和45克砂糖用电动打蛋器充分打发到粘稠能流动状。倒入牛奶搅拌均匀。
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步骤2/10
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倒小锅里加热，不停搅拌直到锅里冒泡泡，变粘稠再搅拌几秒钟停火，放凉后冷藏1小时。
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步骤3/10
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冷藏
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步骤4/10
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打发淡奶油的打蛋盆和搅拌头放冰箱冷冻半小时后拿出，下面垫冰袋，奶油里加入香草精和白砂糖10克，一起打发到刚刚不能流动就停止打发，倒入冷藏的蛋奶糊，再打发到两种材料充分融合像做戚风蛋糕的蛋糕糊一样顺滑。
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步骤5/10
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倒入容器内，或者冰淇淋模具里。
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步骤6/10
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我的放600ml保鲜盒里正好
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步骤7/10
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冷冻好的样子
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步骤8/10
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可以开吃了
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步骤9/10
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口感特别好，不比哈根达斯差哦
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最后一步
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-03
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