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薄桑团子

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微笑momo宝贝

大院里种着好几棵桑树，这几天用桑叶煮水喝腻了，换个方法吃吃看。 作用是驱风理气，清肝明目。非常适合吸烟、喉咙不适的人士。 本人独创，转载请注明出处。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
糯米粉 350g
、
普通面粉 200g
、
开水 300g
、
新鲜桑叶 5张
、
新鲜薄荷 100g
、
白砂糖 30g
、
红豆沙 适量
烹饪步骤
小贴士

1.桑叶、薄荷要用新鲜的，摘嫩点的做； 2.和糯米面团的时候用开水，面团口感更好，注意烫手； 3.和面时多揉，多揉可以增加面团的弹性，蒸好放凉了吃很有嚼劲哦； 4.糯米粉、面粉吸水量不同，注意留出点开水，防止水份过多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-03

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