简单的，红豆沙。
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步骤1/6
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将买来的大红豆，用清水泡两至五小时。泡好了的豆会变的大而饱满起来。
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步骤2/6
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加大红豆放入电压力锅，加清水，差不多与豆子平齐。
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步骤3/6
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选择'豆类蹄筋'的按键，按下。
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步骤4/6
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等待大约半个小时左右。开锅以后，豆子已经软烂。如果看见还有多余的汤，可以用勺子盛出来一些。放些冰糖喝了也可以。
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步骤5/6
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将豆子用勺子捣烂，捣的越烂越好。可以根据自己的口味。加入白糖或冰糖搅匀。这样豆沙就做好了，可以装在保鲜盒里冷冻一部分，另外可以用来做包子。
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最后一步
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我没有进行去皮，保留了一定的营养。但是没有料理机，不能把它打的软糯一些，所以会影响到口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-03
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