阳春面
说这道面是懒人面真不为过,炎热的夏季最闹心的就是下厨房,而这道面恰恰是连炝锅都不用,只需清水把面条煮熟,剩下的步骤2分钟准搞定,食材超级简单,并且汤香,清爽不油腻,非常好喝又好吃,特别能挑起食欲
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步骤1/8
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按照200克面粉70毫升水的比例压出细面条,这些面条是2—3个人的量(没有面条机的买细切面或挂面条都可以)
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步骤2/8
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煮熟面条
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步骤3/8
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捞到凉水里过凉(也可以不过凉,随意)
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步骤4/8
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取一大碗,加入猪油(我这个食材是一人的量,正好一大碗)
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步骤5/8
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加入盐
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步骤6/8
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倒入少许煮面条的开水把猪油化开
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步骤7/8
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加入酱油,倒入煮面条的开水,挑入面条,撒上切碎的香葱,切上两片肉肠,这碗面就做好了
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最后一步
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成品图欣赏
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-03
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