玉米山蘑菇火腿汤
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作为一个重庆人,对腊肉的热爱不言而喻。从舌尖上的中国中爱上了金华火腿,买过整只火腿,拿回来没法收拾,太大太硬了,后来买了切片的火腿,每次用一片,非常方便快捷。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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山蘑菇干提前一晚洗净,用煲汤的水泡发一晚上,夏季可放到冰箱冷藏室。泡蘑菇的水用来煲汤,更加鲜香哦。
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最后一步
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烫锅里加入蘑菇和泡蘑菇的水,放入切块的玉米、火腿片,大火烧开后转小火,炖煮二十分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-03
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