香爆仔鸡
就一个字香!
-
步骤1/6
点击查看大图
有机农场未开叫仔鸡 洗净 姜葱青椒备用 葱量可多 有利爆香!毛豆焯水待用
-
步骤2/6
点击查看大图
仔鸡切小块更容易入味 焯水后 加少量生粉与盐 静置十分钟
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅 多些油 葱姜蒜花椒入锅起味
-
步骤4/6
点击查看大图
仔鸡下锅 中大火不断翻炒 加料酒 生抽 少量糖 几滴醋 由于仔鸡自身嫩并已焯过水 翻炒时间无需很久 五分钟左右即可
-
步骤5/6
点击查看大图
中途加入毛豆 继续翻炒 一分钟即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
装盘 配小杯白酒 更美!
未开叫的仔鸡 青葱段多量 爆香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-03
香爆仔鸡的其他做法
香爆仔鸡的相关分类
香爆仔鸡的相关推荐
-
奶香鸡蛋饼
13989人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#冰糖百合绿豆汤
2836971人看过 -
#中小学生营养餐#葱花鸡蛋饼
156604人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1495084人看过 -
芥末罗氏虾
25875人看过 -
#女神野餐记#韭菜鸡蛋饼,简单易做
143411人看过 -
西蓝花蔬菜糕
97296人看过 -
红烧扒皮鱼
391430人看过 -
干锅牛蛙
3850830人看过 -
#15分钟周末菜#油焖茄子豇豆
286558人看过 -
茭白炒肉片
1327725人看过 -
迷迭香:蒜蓉苋菜
273680人看过