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糁（sa）汤的做法

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糁（sa）汤

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邳州特色小吃

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掌勺(高级)

鸡肉 250g

、

麦芽 250g

、

八角 5g

、

花椒 10g

、

鸡蛋 2个

、

水 10升

、

米醋

、

麻油

、

香菜

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
母鸡洗净，麦芽洗净放入锅内
步骤2/8 点击查看大图
放入花椒八角等大料
步骤3/8 点击查看大图
用纱布包好
步骤4/8 点击查看大图
添水
步骤5/8 点击查看大图
放入高压锅
步骤6/8 点击查看大图
炖好后倒入大锅小火慢炖
步骤7/8 点击查看大图
鸡蛋打散
最后一步点击查看大图
用汤冲开鸡蛋放入米醋麻油香菜少许即成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-03

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