红烧烤麸
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步骤1/6
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烤麸切块
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步骤2/6
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太干的话泡一会洗干净,反复多洗几次挤掉里面的酸水(也可下锅焯下水在在用冷水洗挤干水)
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步骤3/6
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黄花 香菇 花生米 泡一下
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步骤4/6
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锅里倒油将烤麸炸至金黄,捞起来控油备用,倒出多余的油,留少量油放入糖炒亮 放香叶 姜片 酱油 耗油小火炒加少量水
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步骤5/6
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调料炒好了,放入烤麸 黄花 香菇 花生米 胡萝卜 放入葱结加水煮(水适量)盖盖子煮,煮干水,加入鸡精,收汁,水太多的话用生粉勾芡,装盘撒上葱花
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-02
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