星空棒棒糖水晶糖
自己动手丰衣足食,美美哒!
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好材料,来张大合照
-
步骤2/7
点击查看大图
1:称好糖125g 加水放小锅里开火煮,开始熬糖(一定要小火慢慢熬)
-
步骤3/7
点击查看大图
2:这时糖慢慢冒泡泡,慢慢升温,拿温度计测着熬到160-165度就可以关火,这里可以直接离火
-
步骤4/7
点击查看大图
3:刚离火时糖会比较多泡泡,放着静等一会就会消泡了(如图)
-
步骤5/7
点击查看大图
4:拿准备好的模具首先到1/3的量(不要到太多)放着静等一会,糖开始有点硬了,这时就可以把糯米纸放下去(这里要注意图片的正反面哦)
-
步骤6/7
点击查看大图
5:把剩下的糖加少许色素(可加可不加)继续加热,然后慢慢加进模具里,自己看着满没满,加好就完事了!
-
最后一步
点击查看大图
6:等凉了脱模,这时会有少许泡泡,拿火枪直接喷一下马上透明光亮,凉一会装袋打包,美美哒!送礼、自己吃、哄小孩都是佳品,赶快行动起来吧!
一定要硬了才脱模,要斯文
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-02
星空棒棒糖水晶糖的其他做法
星空棒棒糖水晶糖的相关分类
星空棒棒糖水晶糖的相关推荐
-
马卡龙
25264人看过 -
焦糖杏仁糯米船
149807人看过 -
巧克力甜甜圈(烤箱版)#做道好菜,自我宠爱!#
11552445人看过 -
海盐杏仁太妃糖#新年自制伴手礼,红红火火一整年!#
2848791人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1902658人看过 -
椰奶布丁
29881人看过 -
海盐坚果太妃糖
356676人看过 -
芒果曲奇饼干~超简单零失误的水果饼干
1009633人看过 -
马卡龙夹心之白巧抹茶馅
64049人看过 -
焦糖杏仁饼干
154374人看过 -
凉拌鸡丝(鸡胸肉的美味吃法)
536799人看过 -
杏仁太妃糖
280662人看过