孜然烤猪肋排
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老公看我烤了几次鸡翅，嚷嚷要吃猪肋排。没办法只好做了一些试试。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先把猪肋排洗干净（我是菜场买回来就让人家劈开了，弄成一根一根的）。找一个大点的容器，把猪肋排放进去，倒点料酒，加入水和腌料，用手抓匀，然后装进保鲜袋里面放入冰箱冷藏一天一夜使其入味。
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步骤2/3
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一天一夜过后拿出来，烤箱预热五分钟，上下火220度。肋排放在烤网上置烤箱中层。预热完毕后烤20分钟，翻面，在烤20分钟。（喜欢脆一点的可以再翻一次面，烤20分钟）我这个就是脆点的效果图。
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最后一步
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真是越咬越香。夺得老公好评！（我老公嘴巴很刁的哟）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-02
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