鸡蛋香葱饼
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
把面粉,鸡蛋,香葱切小丁后放入盆中,加入一小勺鸡精,一小勺盐,再逐渐加凉开水按一个方向搅拌,直至面糊中没有面疙瘩,变得比较光滑。
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步骤2/4
煎锅热锅后刷一遍油,中火,感觉油热以后,用勺子加入两勺面糊,铺满煎锅,盖锅盖煎2分钟,火可以稍微小一点。
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步骤3/4
点击查看大图
给饼上面刷一层油,翻面盖锅盖中小火,煎2分钟,一定要让饼面呈金黄色哦。再翻面煎30秒,再翻面煎30秒。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2016-07-02
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