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煎烤多味虾的做法

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煎烤多味虾

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吃烧烤，不必非得整得烟雾缭绕，其实利用家中现有的小家电，一样可以达得同样的效果和口感，就象今天这个黑椒多味虾，利用电饼铛或家中的平底锅都可以做到，力荐电饼铛，因为，三十七度的高温，守在火炉旁的感觉，我不提你也懂的。

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

大海虾 7只

、

洋葱 1/2个

、

意大利香草碎适量

、

黑胡椒适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备食材。
步骤2/15 点击查看大图
将虾线用牙签去掉，这一步不能省略。
步骤3/15 点击查看大图
洋葱切成细丝备用。
步骤4/15 点击查看大图
将处理好的虾与洋葱一起放到保鲜盒中，加入盐、黑胡椒、意大利香草。
步骤5/15 点击查看大图
充分晃动拌匀
步骤6/15 点击查看大图
入冰箱低温腌制半天以上。
步骤7/15 点击查看大图
将腌制好的虾用竹签串好。
步骤8/15 点击查看大图
电饼铛提前预热。
步骤9/15 点击查看大图
预热好的饼铛刷上油。
步骤10/15 点击查看大图
先将洋葱均匀的铺满饼铛底部。
步骤11/15 点击查看大图
略炒后再次铺匀，放上串好的虾。
步骤12/15 点击查看大图
用刷子在虾的表皮刷上一层食用油
步骤13/15 点击查看大图
将腌制虾的汤汁也分次刷到虾上，以便更好的入味
步骤14/15 点击查看大图
经常翻一下面至虾完全变色，这个过程，饼铛可以盖上，也可以一直开着。
最后一步点击查看大图
最后将虾表面再磨上一层黑胡椒翻面再略烤即可食用。

小贴士

1请根据自已的口味决定黑胡椒的用量，意大利香草我用了一小勺 2因为海虾本身略带咸味，所以盐要酌量放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-02

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