零失败！木瓜椰奶冻
预谋已久，都未动手。做了好多攻略，初试成功，一次成功。
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步骤1/12
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选购成熟的木瓜。牛奶，椰浆，吉利定片，糖霜。
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步骤2/12
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切开头部。掏空籽和内囊。
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步骤3/12
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把牛奶，椰奶，淡奶油混合。定量（这步可以省略）
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步骤4/12
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椰奶加热，放糖霜。晾凉。
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步骤5/12
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略凉的椰奶，放入事先泡好的吉利定片。搅拌致融化。
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步骤6/12
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装入掏空的木瓜。
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步骤7/12
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放冷藏室一夜。
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步骤8/12
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切。
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步骤9/12
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切
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步骤10/12
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切。
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步骤11/12
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这是剩余的椰奶冻。放被杯子里。切块，裹椰丝，成这样。
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最后一步
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卖相好，对不对？
1成熟的木瓜。2椰奶冻的量，参照掏空的木瓜容量酌定。3装完椰奶放冷藏室，不是速冻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-02
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