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酥烂黄豆炖猪蹄

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王榴莲

猪蹄中富含大量胶原蛋白，皮肤的年轻和健康少不了它，黄豆中的大豆异黄酮是植物的雌性激素，这道黄豆炖猪蹄是丰胸美容圣品！ 这道菜口感真是没话说，猪蹄QQ弹牙，黄豆酥烂入口即化！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪蹄 2个，切小块
、
黄豆 半碗
、
白糖 3勺
、
老抽 1.5勺
、
料酒 1勺
、
干辣椒 3个
、
八角 2个
、
花椒 10个
、
桂皮 一小块
、
香叶 2片
、
干山楂 3片
、
葱 2段
、
姜 一小块，切片
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1、我爱吃偏点甜口的，所以放的糖比较多，如果不爱吃甜的，可以只放一勺糖，炒糖色 2、可以用压力锅做，会省很多时间，但水就不要放这么多了，压完之后再收下汁就可以了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-02

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