回味无穷——茴香蚕豆
春季茴香和蚕豆约好了一起成熟吗?有了这道时令菜品。回味无穷。。。
-
步骤1/10
点击查看大图
蚕豆和茴香洗净沥水。蚕豆皮太老的话应该剥掉。
-
步骤2/10
点击查看大图
如果是比较老的蚕豆就煮5分钟。嫩的蚕豆可以不需要煮。煮好后要沥水。
-
步骤3/10
点击查看大图
茴香切小段。
-
步骤4/10
点击查看大图
锅里热少许油,油温7成热的时候就可以炒香花椒,然后把花椒捞出来不要。你也可以直接加少许花椒油。
-
步骤5/10
点击查看大图
蚕豆下锅炒出多余水分。
-
步骤6/10
点击查看大图
加葱蒜末翻炒均匀。
-
步骤7/10
点击查看大图
加1小勺糖炒。
-
步骤8/10
点击查看大图
加盐、鸡精翻炒均匀。
-
步骤9/10
点击查看大图
茴香下锅翻炒均匀即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-02
茴香蚕豆的相关分类
茴香蚕豆的相关推荐
-
蚝油生菜
31982557人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2750247人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11829343人看过 -
煮好茴香豆,也是有讲究的!
1527122人看过 -
五香蚕豆1
12715人看过 -
包教包会【传统四川蒜苗回锅肉】
906707人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6956000人看过 -
五香蚕豆
54692人看过 -
#节后清肠大作战# 黑木耳肉丁蚕豆酥
1906690人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱油蚕豆
2523061人看过 -
牛丸茄汁米粉
694014人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱香胡豆
442066人看过