炒酸奶
炒酸奶这几年似乎很火,它是以酸奶为主要原料,配以坚果、新鲜水果等辅料,经炒冰机快速制冷凝固而成,由于制作过程中用的是铲子,制作动作更象炒菜,故称之为炒酸奶。 其实自己在家也可以做简单的炒酸奶,只要有冰箱就行了。
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步骤1/9
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准备好食材,并在模具(此处用20*20烤盘)里面放入一张保鲜膜。
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步骤2/9
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在保鲜膜上倒入酸奶。
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步骤3/9
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把准备好的材料均匀撒在酸奶上面。
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步骤4/9
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模具外面套一个大点的保鲜袋,然后放进冰箱冷冻室。
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步骤5/9
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冰冻约2个小时,凝固成块后取出,掰成大点的碎块就可以享用了。
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步骤6/9
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成品图。
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步骤7/9
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成品图。
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步骤8/9
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成品图。
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最后一步
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成品图。
酸奶中要放入的材料,可以根据个人喜好添加。坚果一定要放哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-02
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