黑椒牛肉
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步骤1/8
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蒜,黑椒汁,黑胡椒颗粒
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步骤2/8
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牛肉高压锅压过了,牛肉高压之前可以用盐,料酒腌下。(烧的时候,黑胡椒汁已经有咸味,不必再放盐,鸡精)
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步骤3/8
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牛肉汤小半碗
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步骤4/8
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大蒜炒香,到这个颜色(我用的色拉油,因为出差几天家里什么也没有,用黄油应该会更香的)
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步骤5/8
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放入牛肉快炒
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步骤6/8
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放入黑胡椒汁,高汤快速翻炒
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步骤7/8
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汁收的差不多了,可以放点黑胡椒颗粒,放不放都行,起锅的时候放也行(让老弟给我拍照是最大的败笔,男人
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-02
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