煎饼
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没有一定用量,看物态变化和个人口味而定啦!我只是突然想吃而已,别嫌我啰嗦就好
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
饼皮材料:面粉
适量
、
水
适量
、
蛋液
适量
、
甜面酱:面粉
适量
、
水
适量
、
生抽
主要看颜色
、
糖
一点
、
夹心:海带
看个人
、
土豆
1个
、
也可加其他菜我家只有这个了
烹饪步骤
-
步骤1/16
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土豆刨皮,用刨丝器刨丝,泡水里;海带泡水(多用水冲几遍),折叠切成丝待用,做这些事时可一边在锅中烧水至沸腾
-
步骤2/16
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水沸腾后倒入土豆丝,再滴点白醋,一会后捞出至冷水中浸泡一会(这时冷水会变烫,再加点冷水),把水逼干。
-
步骤3/16
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海带也焯个水,和土豆一样的方法,待用
步骤4/16
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发布于 2016-07-02
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