烂豆腐
西红柿,家乡又叫酱辣子,很多菜都喜欢用它作为配料。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
将所有食材洗净。
-
步骤2/7
点击查看大图
香葱改刀为葱花,西红柿切片。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅烧热,倒入适量油,加入西红柿翻炒,并不断用锅铲压西红柿,尽量使其出汁。
-
步骤4/7
点击查看大图
西红柿炒软后加入豆腐,然后尽情地铲碎它。
-
步骤5/7
点击查看大图
铲到这个程度就差不多啦
-
步骤6/7
点击查看大图
加入适量盐、鸡粉,最后撒上葱花搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
出锅后表面再撒些新鲜葱花进行点缀,完成!
如果没有强迫症,建议不要把豆腐先切成小块,直接用锅铲铲碎就好。如果喜欢汤汁多一点,可适当加入开水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-02
烂豆腐的相关分类
烂豆腐的相关推荐
-
家常豆腐
45783113人看过 -
#打工人的健康餐#10分钟元气早餐健康营养的葱花鸡蛋饼
231559人看过 -
地三鲜
34995261人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4903843人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#营养又美味的早餐西红柿鸡蛋面
1027460人看过 -
自制杨枝甘露(椰浆西米露)
89369人看过 -
#洗手作羹汤#一口鲜香—黄辣丁鱼汤
1582198人看过 -
#入秋滋补正当时#凉拌黄瓜
5071950人看过 -
秘制红烧鸡爪
313670人看过 -
黑糖珍珠的煮制秘诀
89755人看过 -
茄汁大虾
31057895人看过 -
烂肉茄子
170230人看过