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多彩鸡丁的做法

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多彩鸡丁

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用蔬菜、鸡肉及水果混搭，炒出好看又好吃的多彩鸡丁。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡全腿 1个

、

罐头黄桃 2块

、

青豆少许

、

玉米粒少许

、

蔓越莓干少许

、

黑加仑葡萄干少许

、

盐少量

、

料酒少许

、

淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡全腿去骨，加少许盐和料酒腌制一下，然后切丁备用
步骤2/7 点击查看大图
蔓越莓干和黑加仑葡萄干准备好
步骤3/7 点击查看大图
青豆用水焯一下捞出，泡入凉水里备用
步骤4/7 点击查看大图
玉米粒用水快速焯一下捞出，放凉水里泡一下备用
步骤5/7 点击查看大图
黄桃切块备用
步骤6/7 点击查看大图
热锅凉油，加入鸡丁翻炒至八成熟，加入青豆和玉米粒继续翻炒。
最后一步点击查看大图
加入水淀粉勾芡，关火，加盐，再放入黄桃块、蔓越莓干和黑加仑葡萄干稍加搅拌即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-02

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