菠萝饭
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烹饪步骤
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步骤1/4
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一份红糯米，两份白糯米做成米饭
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步骤2/4
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将菠萝外皮冲洗一下，切掉一小块做盖子，然后将菠萝肉挖出来。用水果刀在中间菠萝肉的位置横着竖着斜着划几下，然后用勺子挖出来。
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步骤3/4
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将挖出来的菠萝肉切丁，还有用勺子挖会挖出来一些比较碎的菠萝泥，与葡萄干，绵白糖和糯米饭伴在一起
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最后一步
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把拌好的菠萝饭盛进挖空的菠萝里，盖上切下来的一块盖子，用保鲜膜缠一圈放锅里蒸5-10分钟，因为我的锅比较小就用保鲜膜代替锅盖了。如果是用保鲜膜当锅盖掀开的时候小心蒸汽
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-02
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