番茄肉酱意面
意大利面买了好几天了,今天准备吃掉。我这最家常的做法了,味道还好,没第一次做的意大利面好吃了。
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水开后放入意大利面煮熟,差不多要10分钟把。
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煮熟的意面过凉水两次。
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瘦肉切碎,一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉,一点点盐腌制一会。
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西红柿洗净去皮,切碎。
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锅里放适量菜籽油,肉沫倒进去翻炒变色。
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步骤6/10
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西红柿倒进去,翻炒。这时候可以大火,收一下汁。不要完全收干哦。我用的番茄熟的比较透,水份大,所以汁有点多。收的差不多剩点的时候加半勺红烧酱油上色,适量盐调味。
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步骤7/10
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把意面放进去。用筷子搅拌一下
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步骤8/10
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意大利面放进去一会汤汁就被收干净了。可以盛出来吃了。
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步骤9/10
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简单美味
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最后一步
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开吃吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-02
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