美味鸡块
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡脯肉一块
、
盐适量
、
胡椒粉适量
、
红酒适量(料酒也可以)
、
辣椒粉适量
、 、 、
苹果半个
、 、 、
鸡蛋一个
、 、 、 、
烹饪步骤
-
步骤1/1
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1 鸡脯肉洗净,切成薄块,加盐、胡椒粉、辣椒粉(不爱吃辣的可以不放)、大蒜(拍碎)、生姜(切片)、苹果(切成小片)、生抽(少量)、红酒腌制半小时。2 西兰花和桔子摆盘待用3 鸡蛋打散4 将腌制好的鸡脯肉粘上面粉,在裹上蛋液,再粘上面包糠5 所有的鸡脯肉都裹好后,油入锅加热,七成热时一个个的放入裹上面包糠的鸡脯肉,炸到金黄色捞出沥干油,装盘就可以了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-02
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