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美味鸡块的做法

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美味鸡块

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡脯肉一块

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

红酒适量（料酒也可以）

、

辣椒粉适量

、

大蒜

、

生姜

、

苹果半个

、

油

、

生抽

、

鸡蛋一个

、

面包糠

、

西兰花

、

桔子

、

面粉

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1 鸡脯肉洗净，切成薄块，加盐、胡椒粉、辣椒粉（不爱吃辣的可以不放）、大蒜（拍碎）、生姜（切片）、苹果（切成小片）、生抽（少量）、红酒腌制半小时。2 西兰花和桔子摆盘待用3 鸡蛋打散4 将腌制好的鸡脯肉粘上面粉，在裹上蛋液，再粘上面包糠5 所有的鸡脯肉都裹好后，油入锅加热，七成热时一个个的放入裹上面包糠的鸡脯肉，炸到金黄色捞出沥干油，装盘就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-02

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