麻辣鸡块
浏览 352522 · 收藏 2532 · 学做 9
将做法保存到手机
麻辣鸡块,我们这的超级下饭菜,微辣,香咸,肉食者的最爱
营养分析
查看详情
73克
205克
56克
1499
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鸡腿肉买的气候剁小块,这样容易入味,用水洗净,加点料酒,大约腌制一两个小时
-
步骤2/3
点击查看大图
放花椒麻椒葱姜炝锅,放郫县豆瓣酱炒出红油,放糖,炒一会儿,放鸡腿,翻炒入味,不用加水,因为鸡腿本身会出油出水,根据个人口味放糖盐,酱油少许
-
最后一步
点击查看大图
感觉快熟时当上海青翻炒,香喷喷的麻辣鸡块出锅了
小贴士
郫县豆瓣酱下锅前剁碎,这是爸爸教我的,口感好,还有豆瓣酱是咸的,不要放太多,另外多放些糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-02
换个做法
麻辣鸡块的其他做法
麻辣鸡块的相关分类
麻辣鸡块的相关推荐
-
麻辣鸡块—孜然味,谁都可以简单复制的佐酒菜
156620人看过 -
麻辣鸡块
117463人看过 -
土豆炖牛肉
21274870人看过 -
爆炒孜然鸡心
4480665人看过 -
土豆炖牛肉
264309人看过 -
#豪吉川香美味#川香麻辣鸡块
39117人看过 -
超下饭|辣子鸡|麻辣鸡块|养老公不重样
89185人看过 -
麻辣鸡块
62731人看过 -
【彼得海鲜】家常菜快手菜熘肝尖
22217人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
897963人看过 -
烤箱烤肉串
81597人看过 -
红枣玉米面发糕
311639人看过