盐水卤味
浏览 8.2万 · 收藏 451
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
鸭翅鸭爪清洗处理干净，淖水备用，豆干一分为二便于入味
-
步骤2/3
点击查看大图
汤锅放1000毫升水，烧开后，放入生姜，花椒，八角，香叶，桂皮，茴香等香料，也可以用卤味调料包，各种配料根据家人口味增减，先放鸭翅鸭爪，大火卤30分钟后倒入豆干放三勺盐，两勺糖，中小火焖煮20分钟
-
最后一步
点击查看大图
出锅前放生抽稍微调色即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-02
换个做法
盐水卤味的其他做法
盐水卤味的相关分类
盐水卤味的相关推荐
-
猪肉酸菜饺子,不油腻,喷喷香,健脾还开胃
233967人看过 -
洋葱爆腰花
187374人看过 -
猪肉酸菜饺子
58726人看过 -
上班族快手菜——上汤娃娃菜
97472人看过 -
砂锅焗鸡不加一滴水的广东风味
11404人看过 -
自制浓汤宝
164642人看过 -
盐水鸡
792362人看过 -
朴素无华却美味的盐水牛肉
60301人看过 -
砂锅焗鸡
722796人看过 -
烤白果#单挑夏天#
264569人看过 -
卤乳鸽
309255人看过 -
白菜心拌海蜇皮
92736人看过
