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燕麦饼干的做法

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燕麦饼干

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健康美味的燕麦饼干，居家小吃，甜在心头。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

全麦面粉 180克

、

燕麦片 30克

、

黄油 100克

、

蛋液 50克

、

奶粉 15克

、

糖粉 70克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将所需材料准备好
步骤2/10 点击查看大图
将黃油、糖粉、盐和奶粉放入干净的盆中，用打蛋器搅拌。
步骤3/10 点击查看大图
将黃油打至发白变奶白色，再加入蛋液搅拌均匀。
步骤4/10 点击查看大图
加入全麦面粉搅拌均匀
步骤5/10 点击查看大图
再加入燕麦片搅拌均匀，主要留下小许燕麦片备用
步骤6/10 点击查看大图
将燕麦饼干揉成长四方形，滚粘上燕麦片。
步骤7/10 点击查看大图
用保鲜膜滚包上，放入冰箱冷冻成冰硬（约要2小时以上）。
步骤8/10 点击查看大图
在冰箱取出燕麦饼干，用刀切成0.5cm厚一个。
步骤9/10 点击查看大图
放入烤盘摆好。
最后一步点击查看大图
放入烤箱烘烤，上管180度，下管150度，时间20分钟。

小贴士

饼干要充分冷冻好，最少2小时哦，建议使用上下独立控温的烤箱，我使用的是东菱的K33E哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-02

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