红烧鱼块
浏览 50126 · 收藏 253
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
鲶鱼
一斤半
烹饪步骤
-
步骤1/3
将鱼块用料酒少量盐.胡椒粉.花椒面.姜蒜.用多一点的豆粉，让它全部包裹着鱼块腌制半小时，
-
步骤2/3
将腌制好的鱼块放入装了能够淹没鱼块的油，最好用不粘锅，这样炸出来的鱼看相很好，用中火炸至两面有点发黄，裹的豆粉糊开始感觉脆了。
-
最后一步
用适量的辣椒酱葱姜蒜干辣椒节下油锅（少量油）炒出香味后下入炸好的鱼块，放入少量水，再调一碗水（用少量豆粉，生抽，耗油）倒入锅里混合即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-02
换个做法
红烧鱼块的其他做法
红烧鱼块的相关分类
红烧鱼块的相关推荐
-
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10460870人看过 -
红烧鱼块
18282人看过 -
红烧鱼块
21405人看过 -
超极入味的卤鸡腿❗️做法简单❤️孩子最爱
1531260人看过 -
家常红烧鱼块
983288人看过 -
#给年味整点鲜的#红烧鱼块
101514人看过 -
白萝卜炖排骨
52337人看过 -
凉拌粉丝
8463人看过 -
香辣鸡胗
4844648人看过 -
烧排骨
47624人看过 -
猪肉丸子
803192人看过 -
鸡蛋皮
170990人看过
