老黄瓜炒虾仁
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步骤1/14
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买来的虾洗干净剥好壳留虾尾
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步骤2/14
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把虾仁从背面切一刀去掉没弄干净的虾线
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步骤3/14
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把需要的配料洗干净,黄瓜去皮去籽,切片
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步骤4/14
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把其他的配料也切好
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步骤5/14
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虾仁洗净,加姜片,葱,胡椒粉,盐(少许)还有料酒,拌匀
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步骤6/14
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再加少许生粉拌匀
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步骤7/14
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拌好之后在加少许食用油拌匀,腌制十五分钟左右
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步骤8/14
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来张合照
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步骤9/14
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热锅下油,放入腌制好的虾仁炒至变色捞起
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步骤10/14
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另起锅加少许油爆蒜和小米椒
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步骤11/14
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加入切好的黄瓜炒至七八成熟,再加入炒好的虾仁和葱段炒匀,加盐胡椒粉和少许的蚝油调料,出锅,装盘
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步骤12/14
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是不是感觉很有食欲,其实我觉得吧!夏天吃这道菜挺好的清清爽爽的,也不油腻,配饭配粥都不错
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步骤13/14
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加点饭后水果
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最后一步
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西兰花炒腊肠
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-02
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