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香腸蛋饼---煎饼铛开锅记。的做法

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香腸蛋饼---煎饼铛开锅记。

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我一直琢磨着，弄个煎饼铛，烙个饼子，煎个锅贴啥的，逮着狗东做活动，老公就给我整了个低配的回来，我本来想要那些高科技些的，逼格高点的，老公一句话把我打回原形。烙饼子而已，折腾那些个没有用的做啥子！！也是，开锅，起烙。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

红炉香腸 2根

、

鸡蛋 2颗

、

小葱适量

、

小麦面粉 30g

、

虾皮适量

、

盐 4g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
备好原料。
步骤2/5 点击查看大图
小麦粉用水调匀，顺时针方向撹打，划开。
步骤3/5 点击查看大图
各种配料切丁，搅和均匀。
步骤4/5 点击查看大图
新剁手的煎饼铛，刷少许油，入面糊，煎三分钟，翻面，煎二分钟。原谅我是孕妇，忘性太大，饼出锅才想到漏拍照片。。
最后一步点击查看大图
齐活，切饼子，沾点黄豆酱。开吃！

小贴士

烙饼子的软硬程度是在于水份的调配。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-01

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