尖椒鸡
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步骤1/9
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准备工作：尖椒切段
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步骤2/9
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儿荆条切段，不喜欢太辣可以不加
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步骤3/9
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尖椒切段
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步骤4/9
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花椒，姜切颗粒，蒜切片
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步骤5/9
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新鲜花椒，没有也可以不加
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步骤6/9
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第1步，鸡肉用盐，姜，料酒腌一下。然后用油吵变色捞起来，待用。
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步骤7/9
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第2步，锅洗净，重新倒油，翻炒配料
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步骤8/9
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第3步，锅洗净，重新倒油，把所有配料倒进去炒
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最后一步
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第4步，倒入鸡丁，一起炒，记得一定要加点冰糖提味，倒点老抽提色。喜欢辣的朋友，可以盖上盖子，关小火闷一下。更入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-01
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