芝麻叶面条☞妈妈的味道☜
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小时候的味道,一直都喜欢芝麻叶面条,苦于没有芝麻叶,终于买到了,棒棒哒。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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清洗:泡好的芝麻叶多清洗几遍,揉一揉,水比较清时就可以了,挤干水,稍微切一下;
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步骤2/4
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腌制:切好的芝麻叶放入少许试用盐和香油,多揉一揉,尽量多揉一下,软软的,吃的时候就不会有硬硬的了;
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步骤3/4
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煮面:水开后放入适量的面条,水再开时放入芝麻叶;
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最后一步
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关火:煮到软软的就可以放入盐,鸡精,香油(如果腌制时放的多就可不放了)调味关火了。
小贴士
芝麻叶要提前泡软了,然后多洗几遍稍多揉几下下,腌制时更容易入味,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-01
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