脂油饼
-
步骤1/10
点击查看大图
适量面粉用开水搅拌成团
-
步骤2/10
点击查看大图
猪板油一小块切碎，大葱沫，花椒粉，八角粉，咸盐拌匀。调料量的多少看自己口味。
-
步骤3/10
点击查看大图
面揉成团，醒几分钟。也可以不停地用手揉面，揉到光滑柔软。
-
步骤4/10
点击查看大图
案板上到少许色拉油代替面扑，面用手扒开，不要用擀面杖，如果用手扒不开，那就是面和得硬了。饼子要面软软的才好吃。
-
步骤5/10
点击查看大图
把调好的猪板油馅料均匀铺在用手扒开的面皮上，然后从一个边开始卷
-
步骤6/10
点击查看大图
卷好的样子。
-
步骤7/10
点击查看大图
用手揪成均匀的小剂子。一定要用手揪，用刀切送易调出来馅
-
步骤8/10
点击查看大图
用手把小剂子压成薄冰妆，不用太薄，约四五毫米厚
-
步骤9/10
点击查看大图
平底锅放少许油，正反面烫熟就好。电饼铛更省心，好操作。不过我家宝贝们就偏爱吃平底锅做的饼，油大……
-
最后一步
点击查看大图
好了。拍照技术不行，也不会装盘，本色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-01
脂油饼的相关分类
脂油饼的相关推荐
-
#时令蔬菜最养人#把冬瓜做成吃不起的样子-枸杞冬瓜汤
88301人看过 -
脂油饼
15994人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#快手家常 凉拌茄子
417325人看过 -
空气炸锅方便油条
19410人看过 -
我要向全世界推荐这道鲜虾冬瓜汤
55672人看过 -
#巨下饭的家常菜#自制奶茶
404576人看过 -
百搭香菇牛肉酱
179026人看过 -
佛手瓜炒鸡蛋#春天不减肥，夏天肉堆堆#
4948534人看过 -
椒盐油酥肉火烧（原创制作）
335262人看过 -
#硬核菜谱制作人#三色糙米粥
410691人看过 -
棒棒鸡丝
7813人看过 -
#换着花样吃早餐#秘制王婆大虾
2284585人看过
