香葱火腿卷
原创作品,下雨天的突发奇想,果然吃货的想象力是无穷的,成品非常好吃,烤制的时候满屋飘香,烤好后瞬间光盘,配碗清粥那是极好的!
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步骤1/12
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温热的牛奶中加入酵母,放置5分钟,使其产生活性。
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步骤2/12
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面粉中放入糖搅拌均匀。
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步骤3/12
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把刚才的酵母水倒入面粉中和成面团,放到温暖处发至两倍大(大约需要一个小时)
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步骤4/12
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发酵好的面团拿出来稍微揉一揉一分为二。
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步骤5/12
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火腿和香葱切粒。
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步骤6/12
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拌入少许盐和油。
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步骤7/12
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取一面团擀成大的面片,刷上薄油放入刚才拌好的火腿香葱粒,四边留一点空隙。
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步骤8/12
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从底部往上卷起,一定要卷紧,收口处可以少蘸点水。然后切断,用手团圆后按扁。
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步骤9/12
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全部做好后放入烤盘内。
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步骤10/12
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放入烤箱2次发酵15分钟。
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步骤11/12
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时间到了后拿出来刷上薄油,烤箱180度烤25分钟即可。
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最后一步
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美味小巧的香葱火腿卷就做好啦!萌萌哒的好好吃!^o^
火腿肠可以换成培根,葱建议用小香葱,香味更浓郁!这款小点心适合用烤箱烤制,没有的话平底锅煎也是一样美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-01
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