自制杏仁花生牛轧糖
自己做无任何添加剂,在网上找了一个做法,和大家分享。
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步骤1/8
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棉花糖准备好。
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步骤2/8
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杏仁和花生准备好,花生140度,10分钟左右烤箱烤一下。
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步骤3/8
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黄油放锅里加热,使其溶化后,倒入棉花糖
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步骤4/8
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用勺子不停搅拌,与黄油搅拌均匀
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步骤5/8
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关火,趁热加入奶粉,杏仁,花生,搅拌均匀
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步骤6/8
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倒入方形模具中,在最上面垫张油纸,用手趁热雅萍,如果是不粘模具底下可以不垫油纸,但是垫着更容易脱膜
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步骤7/8
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冷却后切块
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最后一步
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最后用糖纸包起来就完成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-01
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